藤下新次氏による蕎麦包丁です。
未使用保管品になります。

とても軽量に作られています。
バランス、持ちやすさ抜群です。

刃渡33cm
重量760g
白二多層鋼
鮫皮巻き楓柄

蕎麦打ち道具】【右用】磨き安来鋼(檜材カシュー漆木柄) 360mm - 浅草かっぱ橋商店街で唯一の老舗そば道具漆器店 かっぱ橋 竹むら

Ｓ級クラス 限定誂え 黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） 欅柄

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藤下新次作：尺２（36ｃｍ）：蕎麦包丁：東長光：友蕎子モデル柄：鏡面仕上げ - メルカリ

蕎麦切り包丁 武生の名工 藤下新次作 そば切り包丁 300mm 白紙2号 約735グラム 片刃割り込み作り 蕎麦包丁 そば包丁 | 阿佐ヶ谷　しんかい

伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁 - 川口金物店

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商品ラインナップ：商品詳細｜株式会社 澤数馬

越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm - 調理器具

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名工引退！！S級蕎麦包丁！黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） 約660g 檜柄

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